コーヒーを保存するとき
コーヒーを豆の状態で買ってきて、飲む前に飲む分だけ入れるとなると残りのコーヒーは保存しなければいけませんよね。
ここできちんと保存しておかないとせっかくの豆の品質が悪くなってしまいます。豆は香りが逃げやすく周りの匂いもつきますし、参加してしまいますので珈琲豆の保存はゴムパッキンのついたような密閉できる保存容器を使うとよいでしょう。容器に空間があるときはサランラップを丸めて少しでも余分な空間をなくすと良いです。熱気がこもる環境にあると油分が出て、これが参加するとやはりコーヒーの味や香りが落ちてしまいます。
常温の場合はコーヒーの品質は２週間ほど持ちます。冷蔵庫だともっと長くて一ヶ月ぐらいは持つそうです。推定などが出るとやはり品質悪化の原因になるので水滴が出ないように気をつけると良いと思います。いろいろと美味しいコーヒーを飲むためには色々と気を使うことが多く大変かもしれませんけど、美味しいコーヒーを飲むためにはしょうがないですよねｗ