Archive for the ‘ブログ’ Category

無農薬白菜はすごくおいしいです

金曜日, 1月 22nd, 2016

yasai10漬けものキムチを自分で作ってみたくなったので白菜の栽培にトライしてみました。
無農薬なのに上手にできたので報告です。
白菜は生育が旺盛で、収量性、貯蔵性に極めて優れた野菜です。冬の定番の野菜なので保存がきくのです。漬けものや鍋物、煮もの、炒め物と幅広い料理適性を備えています。
白菜の生育適温は15度から20度となっています。秋冬に収穫する作型は家庭菜園でも容易にすることができます。肥料管理を怠らなければまあ大丈夫だと思います。無農薬ということで生育の最初の頃は虫に葉が食べられてしまうので、冷や冷やとします。 (さらに…)

服好きが好むマンガ

月曜日, 11月 23rd, 2015

manga10私がオススメする少女マンガは『ご近所物語』です。
このマンガは、マンションの隣同士に住む同い年の男の子と女の子の話です。メインは女の子の方なんですが、この子とてもパワフルです。
服飾のデザイナーになるのが夢でそれに向かってがむしゃらにの一言です。周りの仲間たちも個性豊かなキャラばかりですが、それぞれみんなに人間ドラマがあります。また学生あるあるな恋愛のもつれ、友情、大人になるまでの葛藤みたいなのが描かれています。
学生が読むと共感でき、大人が読むとこんな時期もあったなと少し懐かしく思えるような作品だと思います。
このマンガの1番好きなところは、主人公の実果子のファションショーでグランプリをとる場面です。 (さらに…)

お金を上手に使うための本

水曜日, 10月 21st, 2015

book10私自身ついつい無駄使いをしてしまうタイプです。
それで買わない習慣という本が目について一度読んでみることにしました。
とても簡潔に書かれていて数日で全部読んでしまったのですが、内容がとても整理されていて、今でもその本の内容はよく記憶に残っています。
その本を読んでいらい、無駄使いという事に対する観念が変わったような気がします。
何でも買うことがいけないような気もしていたのですが、大切に長い間愛用するものは無駄遣いではなくて、人生にとても大切な買い物であるというのを実感しました。
その反対に、毎日の生活での安いからといって、ちょくちょく買いだめすることや、食べ物などでの無駄使いは極力やめないといけないというのを感じました。 (さらに…)

実家のリフォームでお世話になった建築設計事務所

金曜日, 4月 17th, 2015

10私の実家でキッチンとお風呂とバリアフリーのためのリフォームを一昨年しました。
その時には古くからの知り合いの建築設計事務所に頼みました。
そこの事務所の社長は私の幼稚園と小学校の同級生のお父さんで昔からよく知っています。
家を建てる時からお世話になっていたそうで、しかも近所に住んでいるので困った時にはいつも相談に乗ってくれます。

今回はキッチンやお風呂の老朽化と祖母が倒れてしまったのでバリアフリーにして段差をなくそうということで、母がリフォームを決断しました。
確かにもう何十年も経っていて危ないなとも思ったので、私ももちろんそれには大賛成でした。 (さらに…)

道の駅について思うこと

金曜日, 4月 10th, 2015

道の駅10みなさんは道の駅と聞いてどういうイメージを持っておられますでしょうか?きっと多くの方は意外と駅の販売所くらいにしか特に思っていないかと思います。

それは以前の私もそうでした。ですが、最近になって高速道路を頻繁に利用するようになっていろんなサービスエリアを利用する機会が増えてこれまで持っていたイメージが大きく変化しました。

では具体的にどういった点でそのイメージが変わったのかというと、それは実際にこういう所を利用するようになると私がお思っていた以上に道の駅というのはすごい所だと感じました。

それはどういう点がそうかというと、まず単なる土産物屋ではないという点がそうだと私は思いました。 (さらに…)

しゃぶしゃぶの肉は牛肉

火曜日, 3月 10th, 2015

shabu10しゃぶしゃぶといえば、最近は外国人にも人気の鍋料理です。肉の脂がお湯に落とせるので、ヘルシーだと言う事です。確かに私も、罪悪感無く食べています。同時に大量の野菜も摂取出来る事もうれしいです。お店のしゃぶしゃぶはもちろんおいしいですが、家庭でも手軽に出来るので、冬はよく我が家の食卓に登場します。

ポン酢とごまだれであれば、ごまだれのほうが好きですが、最近は年のせいか、ポン酢もさっぱりとしているので、好きになってきています。子供たちには、やはりこくのあるごまだれの方が人気です。
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しそ

木曜日, 2月 19th, 2015

04しそには赤じそと青じそがあります。青じそは大葉とも呼ばれ一年中市場に出まわっています。旬は6月から9月になります。一方、赤じその旬は6月から9月でこの時期にしか市場に出まわりません。

青じそは野菜の中でもβーカロテンの含有量はトップクラスです。体内で必要量のビタミンAに変え、視覚や聴覚、皮膚や粘膜などを保護し健康を維持します。抗酸化作用もあり、ガンの予防や老化防止といった働きもあります。鉄分の働きを助けるビタミンCが含まれ、品毛の予防効果があります。最近では花粉症などのアレルギーにも効果が期待されています。
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太陽光発電をもっと有効活用する

火曜日, 2月 3rd, 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERAさまざまな自然エネルギーが見直されています。 中でも、太陽光発電はもっとも身近にできる自然エネルギーではないでしょうか。 街を見渡すと、時々、ソーラーパネルの屋根を見ることがあります。 もし、全ての建物の屋根がソーラーパネルになったら、それでかなりの電力をまかなうことができるのではないでしょうか。 特に夏場は、エアコンの消費で、大量に電気を使います。 ここ近年は、震災の影響もあり、節電対策がいろいろと取られてきました。 夏場は太陽がもっとも照らす季節であり、太陽光発電には適している時期でもあります。 せっかくの太陽光を利用しないのは、非常にもったいないことです。 (さらに…)

リサイクルショップにブランド物を売った体験談

水曜日, 1月 21st, 2015

03私は、家にあるブランド品をリサイクルショップに売ろうとして持って行ったことがあります。

私は、結婚が決まっており、さらに結婚することによって引っ越す予定がありましたので今持っている身の回りの物をすべて売ってしまおうと考えたのです。

ブランド品の中でも、とても気に入っている者は、引き続き持とうと思うけれど、あまり使っていないものや、もういらないと思っているものなどは持っていても仕方がないので、この際お金に換えると得だな、と思ったので、売りに行くことにしました。 (さらに…)

アスパラガス

木曜日, 1月 1st, 2015

01アスパラガスの旬は本州では4月から5月、北海道では6月ころです。グリーンアスパラやホワイトアスパラがありますが、ホワイトアスパラは収穫前のグリーンアスパラに土をかけ、日光を当たらなくしたものです。したがって栄養価はグリーンアスパラの方が高いです。

アスパラガスに含まれるβーカロテンは免疫力を高める作用や皮膚の粘膜を健康に保つ手助けをしてくれます。また眼の機能を正常にし、夜盲症(とりめ)を予防してくれます。ビタミンCはシミの原因であるメラニン色素ができるのを抑制しコラーゲンの合成を助けてくれるので美肌効果があります。ビタミンEは血中コレステロールを減らし、血行を良くします。アミノ酸の一種であるアスパラギン酸は新代謝促すことで疲労回復に効果があります。ルチンは穂先の部分に多く含まれており、毛細血管を強くし、高血圧を予防します。 (さらに…)